Co warto zobaczyć w Bułgarii? Oto nasza lista ciekawych miejsc!

Bułgaria, niezwykle modna w latach 70. i 80. ubiegłego stulecia, dziś przeżywa prawdziwy renesans. Ten malowniczy kraj pełen nietuzinkowych zabytków, każdego roku przyciąga turystów z całego świata. Czasem wakacje nad chłodniejszym Bałtykiem warto zamienić na wyjazd nad Morze Czarne. Co warto zobaczyć w Bułgarii? Podpowiadamy!

Bułgaria – charakterystyka regionu i ciekawostki

Bułgaria jest jednym z krajów bałkańskich – leży na południowo-wschodnim krańcu Europy nad Morzem Czarnym. Sąsiaduje z Serbią, Macedonią, Turcją, Grecją, Rumunią. Co warto zobaczyć w Bułgarii? Większą część kraju stanowią tereny wyżynne i górskie (najwyższe szczyty sięgają niemal 3000 m n.p.m.). Lasy zajmują niecałe 30% powierzchni – możliwości relaksu jest wiele. W środkowej części kraju klimat jest ciepły, kontynentalny, bliżej wybrzeża staje się wilgotny, podzwrotnikowy.

Pogoda w Bułgarii jest przewidywalna – lata są długie, ciepłe i słoneczne – średnia temperatura w lipcu wynosi tu ok. 25⁰C. Główną religią jest chrześcijaństwo (prawosławie), a kolejną islam (ok. 13% ludności). Zastanawiając się, co warto zobaczyć w Bułgarii, należy wziąć pod uwagę miejsca, gdzie będziemy mogli zakupić tradycyjne pamiątki. Warto zobaczyć przepiękne drewniane ikony, różane olejki i perfumy, aromatyczne wina i nalewki, domowe tekstylia ozdobione regionalnymi haftami.

Bułgarska kuchnia – czego warto spróbować? 

Jakich potraw należy spróbować, będąc w Bułgarii? Lista jest naprawdę długa, dlatego wybraliśmy 6 obowiązkowych pozycji, które z całą pewnością rozpieszczą nasze podniebienie. Oto i one:

Banica – lekki placek przekładany serem, szpinakiem lub dynią

Najlepiej smakuje na ciepło – wyjęty prosto z pieca. Banica to sposób na tradycyjne bułgarskie śniadanie – warto zamówić ją w przydrożnej knajpce, popić kefirem i ruszyć na zwiedzanie miasta.

Sałatka szopska

Jest dobrze znana również w Polsce – prosta i smaczna – idealna na upały. Składniki to zielony ogórek, pomidor, cebula, papryka i słony ser owczy z Bałkanów – czego chcieć więcej? Sałatkę szopską często posypuje się dodatkowo czubricą – tradycyjną bułgarską mieszanką przypraw, której podstawą jest cząber. Znajduje się w niej również koperek, suszona papryka, czosnek, rozmaryn, tymianek, bazylia, kozieradka, lubczyk i inne.

Ryby i owoce morza

Być w Bułgarii i nie spróbować owoców morza? Nie ma opcji! Świeże i delikatne smakują o niebo lepiej niż mrożone, które kupujemy w kraju. Małże, kraby, krewetki, lokalne ryby (np. szprot) grillowane lub smażone na głębokim oleju znakomicie smakują serwowane w towarzystwie zimnego piwa. 

Bułgarski tarator

Bułgarzy kochają zupy. W letnie dni idealny będzie chłodnik tarator przyrządzony z ogórków, czosnku, koperku, orzechów i jogurtu. Doskonała jest także zupa z soczewicy – niedroga, sycąca i bardzo aromatyczna z pewnością nas zachwyci. 

Kebabche dla miłośników grillowania

Proste do przygotowania, powinno na stałe wejść do naszego repertuaru dań grillowych. Egzotycznie brzmiące kebabche to nic innego jak świeże mięso mielone (wołowe lub wieprzowe). Uformowane jest w rulon i doprawione solą, pieprzem oraz kminem rzymskim. Ugrillowane zyskuje głęboki smak i niepowtarzalny dymny aromat – pycha!

Bułgarskie wina

Bułgaria to kraj przepysznych win, które zdecydowanie mogą konkurować z winami włoskimi. Czego spróbować z bułgarskiego repertuaru? Po pierwsze rakii – ten narodowy napój Bułgarów to naprawdę mocny trunek – zawartość alkoholu wynosi w nim nawet 50%. Wytwarza się ją najczęściej ze śliwek, ale także z moreli, jabłek, fig, pigwy. W Bułgarii znajdziemy też międzynarodowe szczepy takie jak doskonały merlot czy cabernet sauvignon. Szczepami lokalnymi, którym zdecydowanie warto przyjrzeć się z bliska są gymza, melnik, rubin, czy mavrud. 

Kiedy najlepiej jechać do Bułgarii?

Bułgaria jest piękna o każdej porze roku, więc ci, którzy nie lubią tłumów i męczących upałów z powodzeniem mogą wybrać się tu przed lub po sezonie turystycznym. W maju, we wrześniu i w październiku temperatura oscyluje tu w granicach 22⁰C. Jest ciepło, przyjemnie i pusto. Większość turystów czeka na rozpoczęcie sezonu, więc jeśli chcemy uniknąć tłumów, to podróż w tych miesiącach wydaje się doskonałym pomysłem. 

Czerwiec, lipiec i sierpień to z kolei pełnia sezonu turystycznego – w tym okresie rezerwacji hotelowej warto dokonać zdecydowanie wcześniej. Co warto zobaczyć w Bułgarii? Słoneczna aura, atrakcje oferowane przez popularne kurorty, ciepła woda zachęcająca do kąpieli, znakomite warunki do plażowania. W sezonie jest tu co robić! Warto więc nie tylko pozwiedzać plaże i okolice. Latem temperatury sięgają tu 30⁰C, pogoda jest w większość dni słoneczna, a deszcze zdarzają się rzadko. Jeśli marzy nam się letni wypoczynek w tym kraju, a nadal nie mamy rezerwacji, to nic straconego. Warto szukać ofert last minute, które w wielu przypadkach okażą się znakomitym sposobem na tanie letnie podróżowanie. 

Co warto zobaczyć w Bułgarii?

Słoneczny Brzeg i Złote Piaski to najczęściej pierwsze skojarzenia związane z Bułgarią. Co warto zobaczyć podczas wakacji w tym regionie? Obowiązkowych miejsc jest całkiem sporo:

Kranevo – ustronnie i klimatycznie

Na tych, którzy chcą wybrać się na wczasy do Bułgarii, ale mimo wszystko pragną też uniknąć tłumu turystów czeka Kranevo. To malownicza wieś oddalona o ok. 8 km od Złotych Piasków. Będąc w okolicy można wybrać się na spacer do Rezerwatu Baltata z unikalnym mikroklimatem i wyjątkową florą i fauną. Niedaleko znajduje się też Ałdża – średniowieczny klasztor skalny, który do dziś budzi zachwyt turystów z całego świata. 

Złote Piaski – najpopularniejszy kurort Bułgarii

Co warto zobaczyć w Bułgarii? Oczywiście Złote Piaski! Ten kurort już w latach 80. ubiegłego stulecia cieszył się ogromną popularnością, a dziś rozkwita nowym blaskiem. Zlokalizowany w pobliżu Warny na wybrzeżu Morza Czarnego zachęca do wypoczynku w sezonie wakacyjnym. Na odwiedzających czeka doskonała oferta gastronomiczna, parki wodne, kasyna, tradycyjne cukiernie i lodziarnie, no i oczywiście moc atrakcji dla najmłodszych. Miejscowa legenda głosi, że na tamtejszych plażach piraci zakopali drogocenny skarb, który natura zamieniła w złoty piasek – stąd nazwa kurortu. Odpoczywając w Złotych Piaskach, warto zapisać się na lekcje surfingu lub wybrać na rejs statkiem – wrażenia gwarantowane!

Słoneczny Brzeg – Las Vegas Europy 

To ze względu na liczne dyskoteki i puby nazywany jest Las Vegas Europy. Ten kurort to obowiązkowy cel podróży miłośników plażowania z całego świata. Najpiękniejsze plaże, znakomite hotele, atrakcje dla najmłodszych, sieć doskonałych lokali gastronomicznych. W Słonecznym Brzegu znajdziemy wszystko to, o czym marzymy, wyjeżdżając na urlop. 

Będąc w Słonecznym Brzegu w żadnym wypadku nie musimy ograniczać się wyłącznie do leniwego plażowania. Z powodzeniem możemy urządzić sobie wycieczkę do Burgas, by odwiedzić tamtejszy teatr czy liczne muzea.

Balchik – wybór dla pragnących spokoju

Nie tak zatłoczony, jak popularna Warna czy Burgas, a wciąż piękny i majestatyczny. Zaletą tej destynacji są także ceny – zdecydowanie niższe niż w najpopularniejszych bułgarskich kurortach. Znakiem rozpoznawczym miejscowości są malownicze wapienne skały górujące nad miasteczkiem. Warto wybrać się na spacer w ich okolicach, by wykonać niezapomniane zdjęcia do rodzinne go albumu. 

Balchik w przeszłości był kolonią grecką, potem przez długi czas częścią Imperium Otomańskiego, aż w końcu częścią Królestwa Rumunii. Zmiany te odcisnęły się znakiem na lokalnej architekturze i zabytkach.Warto pospacerować uliczkami wyłożonymi historycznym brukiem i poczuć klimat tego miejsca.

Bansko – nie tylko plaże

Wielu osobom Bułgaria kojarzy się przede wszystkim ze złotymi plażami. Okazuje się jednak, że i miłośnicy górskiej wspinaczki znajdą tu coś dla siebie. Bansko to malowniczy kurort turystyczny umiejscowiony w południowo-zachodniej części kraju. Tutaj warto wybrać się latem – jeśli mamy ochotę na wędrówkę po górach lub zimą – jeśli szukamy idealnych warunków na narty. Według lokalnych legend miasteczko zostało założone przez plemię Peruns zorganizowane wokół kultu Peruna – boga grzmotów i piorunów. 
Odwiedzając to miejsce latem, warto zorganizować sobie wycieczkę po okolicznych muzeach i stanowiskach archeologicznych.

Sofia – miasto dla miłośników historii

Co warto zobaczyć w Bułgarii? Na pewno stolicę, a do tego największe miasto kraju. Leży w zachodniej części Bułgarii. Jeśli więc wybieramy się na wakacje samochodem, to zanim dotrzemy do słonecznych nadmorskich kurortów, warto zatrzymać się na moment w stolicy, by móc podziwiać jej wdzięki. A zdecydowanie jest co! Mało kto dziś wie o tym, że Sofia znajdowała się niegdyś w samym sercu wschodniego Cesarstwa Rzymskiego. 

Znajdująca się w mieście Cerkiew Bojańska ozdobiona licznymi malowidłami i freskami z XIII wieku została wpisana na Listę Dziedzictwa Narodowego UNESCO. Wybierając się na spacer po Sofii, warto zatrzymać się przy Katedrze Aleksandra Newskiego – jednego z największych i najbardziej majestatycznych kościołów prawosławnych w Europie. W kryptach znajdujących się pod katedrą oglądać można pokaźny zbiór dzieł sztuki prawosławnej. Miłośnicy historii zachwyceni będą wizytą w Muzeum Archeologicznym oraz pozostałościami rzymskiej Serediki – można oglądać je całkowicie za darmo. 

Co zjeść będąc w Sofii? W pobliżu Katedry Aleksandra Newskiego znajduje się klimatyczna Tsukernia Savenko – pyszna kawa, znakomite ciasta, torty, babeczki, desery – naprawdę warto tu wstąpić. Jeśli po długim zwiedzaniu mamy ochotę na moment uciec od miejskiego zgiełku, to idealną opcją będzie Villa Rosiche. Usytuowana jest w samym centrum, ale wyposażona w zaciszny ogród przyniesie ukojenie zmysłom.

Burgas – plażowanie nad morzem i jeziorem

To jeden z najważniejszych ośrodków turystycznych i kulturalnych w Bułgarii. Założone w XVIII wieku miasto leży w południowo-wschodniej części kraju na wybrzeżu Morza Czarnego. Będąc w tej okolicy, warto oprócz kąpieli morskich zaznać też kąpieli w jeziorach – Burgas znajduje się w pobliżu aż trzech malowniczych jezior – w tym największego jeziora w kraju Jeziora Burgaskiego.

Co warto zwiedzić w Burgas? Przede wszystkim muzea! Oferta jest szeroka – Muzeum Archeologiczne, Etnograficzne i Historyczne, a do tego znakomity Teatr Dramatyczny. W Burgas znajdziemy mnóstwo klimatycznych knajpek i restauracji serwujących ryby i owoce morza – jedną z nich jest Restauracja Neptun z nowoczesną oranżerią. Lokal umiejscowiony jest na plaży. Warto do niego zajrzeć, gdy tylko dopadnie nas głód, ale uwaga – popularność restauracji jest tak duża, że może być trudno trafić na wolny stolik. 

Warna – plażowanie i zwiedzanie 

To jedno z najstarszych miast Europy! Przez lata przechodziła z rąk do rąk – rządzili nią na przemian Grecy, Rzymianie, Słowianie i Turcy. Leży na wybrzeżu więc warto zafundować sobie przerwę w plażowaniu i odwiedzić to wyjątkowe miasto. W Warnie na uwagę zasługują przede wszystkim Cerkiew Zaśnięcia Bogurodzicy. Katedra w stylu bizantyjskim jest narodowym zabytkiem – ozdobiona licznymi freskami i wyjątkowym ikonostasem zrobi wrażenie na każdym. Na uwagę zasługują również rzymskie termy, które kiedyś były jednymi z największych w całym Imperium Rzymskim. 

Termy warto zobaczyć szczególnie, ponieważ stanowią one część Muzeum Archeologicznego, które słynie z niezwykłego zbioru ikon. Warna to idealne miejsce do wypoczynku dla tych, którzy lubią łączyć plażowanie ze zwiedzaniem. Z jednej strony malownicze plaże, z drugiej tętniące życiem miasto – tu nie da się nudzić. Będąc w Warnie, warto wstąpić na obiad do restauracji (Captain Cook Fish and Beef Restaurant) urządzonej na starym żaglowcu cumującym w porcie. Doskonała śródziemnomorska kuchnia, antyki i widok na zatokę – ten posiłek zapamiętamy do końca życia!

Co warto zobaczyć w Bułgarii? 

Lista atrakcji i ciekawych miejsc w Bułgarii jest naprawdę długa – przepiękna Sofia, wyjątkowa Warna, a do tego Złoty Brzeg i obowiązkowe Słoneczne Piaski. Pewna pogoda, moc atrakcji turystycznych, gościnność mieszkańców, znakomite jedzenie – czego chcieć więcej? Bułgaria – niegdyś jeden z najlepszych kurortów turystycznych doby PRL-u, dziś znowu cieszy się ogromną popularnością wśród turystów – i świetnie! Wszyscy, którzy mają dość kapryśnej polskiej pogody, powinni pomyśleć w tym sezonie o wyjeździe nad Morze Czarne – prawdziwe lato bez choćby grama opadów już na nas czeka.