Co i gdzie zjeść w Pradze? Polecane restauracje

Słynny Most Karola, zamek na Hradczanach, zegar astronomiczny, Brama Prochowa – to wszystko czeka na Ciebie w stolicy Czech. Ale kto lubi zwiedzać, będąc głodnym? Restauracje w Pradze to nie tylko opcja na wrzucenie czegoś na ząb w trakcie wycieczki, ale też szansa na poznanie czeskiej kuchni u źródła. Sprawdź polecane lokale i ruszaj w kulinarną podróż! 

Praga – co zjeść w stolicy Czech i o czym warto pamiętać?

Dla wielu osób lokalne jedzenie jest sposobem na poznanie nowego miejsca i świetnym uzupełnieniem zwiedzania typowych punktów turystycznych. Kuchnia czeska to istny raj dla mięsożerców – gulasz wołowy z knedlikiem czy vepřo knedlo zelo to obowiązkowe pozycje menu na kulinarnej mapie Czech. W dobrych restauracjach w Pradze możesz szukać też takich smakołyków jak smażony ser, zupa czosnkowa, no i obowiązkowo znakomite czeskie piwo, do którego warto zamówić nakládanego hermelína lub utopenca.

Tym, co często zaskakuje turystów stołujących się w Czechach, są otrzymywane na wejściu do pubu czy knajpy karteczki. Nie jest to standard, ale można się z tym spotkać w niektórych lokalach. Na kartce są zapisywane zjedzone potrawy i wypite napoje, aby na końcu obsługa łatwo policzyła rachunek.

Warto jednak pamiętać, że styl obsługi w czeskich lokalach (zwłaszcza w Pradze) bywa nieco inny niż ten, do którego przywykliśmy w Polsce. Czasami może wydawać się bardziej rzeczowy lub zdystansowany, co nie zawsze oznacza brak uprzejmości – to po prostu element lokalnego podejścia do serwisu.

Najlepsze restauracje w Pradze – nasze polecenia

Praga stoi różnorodnymi lokalami gastronomicznymi, w których każdy smakosz znajdzie coś dla siebie. Ponieważ ich liczba jest ogromna, w naszym zestawieniu skupiamy się na restauracjach z kuchnią czeską, gdzie zasmakujesz prawdziwej Pragi (choć często w nieoczywistym wydaniu). Oto 15 miejsc, do których warto zajrzeć!

Naše maso – mięsny raj i tatar idealny na Starym Mieście

Naše maso to maleńki lokal na Starym Mieście i jedna z najczęściej polecanych restauracji w Pradze. W zasadzie to sklep mięsny, który sprzedaje swoje wyroby w formie produktów do zabrania ze sobą, jak i dań do zjedzenia na miejscu. Szczególnie polecamy tutejszego tatara, ale warto spróbować również kanapkę z pastrami oraz burgera z różową wołowiną. Palce lizać! 

Kantýna – nowoczesna rzeźnia z duchem Pragi i piwem z nalewaka

W Kantýnie sam wybierasz mięso, które zostanie przyrządzone w kuchni, lub decydujesz się na gotowe dania (przede wszystkim mięsne), które otrzymujesz błyskawicznie od miłej Czeszki. Do tego pyszne lane piwo, swobodna atmosfera i przyjemny gwar. Kantýna to przemyślany koncept, gdzie poczujesz prawdziwego ducha Pragi. 

Výtopna – restauracja z pociągami

Wyobraź sobie miejsce, w którym zamówione jedzenie i napoje dostarczają do stolika… pociągi! Tak właśnie działa Výtopna, która przyciąga turystów tym nietypowym pomysłem. Przecinające całą restaurację tory kolejowe i jeżdżące wagony robią niesamowite wrażenie. Żeby nie stać w kolejce, warto zadbać o wcześniejszą rezerwację. 

Vinohradsky Pivovar – rzemieślniczy minibrowar z czeską duszą 

Jak Praga, to oczywiście piwo! Ten złoty trunek w Czechach dostaniesz niemal wszędzie, ale jeśli chcesz spróbować go u źródła, wybierz się do miejsca o nazwie Vinohradsky Pivovar. To rzemieślniczy minibrowar, który specjalizuje się w wysokiej jakości czeskim piwie typu lager. Na miejscu działa restauracja z klasykami czeskiej kuchni.

U Kroka – rodzinna knajpka z sercem i smakiem Vyšehradu

Jeśli po zwiedzeniu zamku Vyšehrad zgłodniejesz, zaledwie kilkuminutowy spacer dzieli Cię od restauracji U Kroka. To niepozorna rodzinna knajpka z wyborną czeską kuchnią. Skosztujesz tu m.in. praską szynkę, szarpaną karkówkę wieprzową, zupę z wędzonego czosnku czy golonkę w piwie. A to zaledwie wycinek menu! 

St. Martin – przytulna restauracja z winem i smażonym serem

Gdzie zjeść smażony ser w Pradze? Podobno jeden z najlepszych w okolicy serwują w St. Martin – przytulnej restauracji w pobliżu zamku na Hradczanach. Oprócz wybornego jedzenia (w tym menu dla wegetarian), na gości czeka szeroki wybór win, dobra muzyka i klimatyczny ogródek.

U Glaubiců – tradycyjna gospoda pod sklepionym sufitem

To tradycyjny pub mieszczący się w zabytkowym budynku tuż obok kościoła św. Mikołaja. Wnętrze ze sklepionym sufitem i klimatyczną piwnicą tworzy atmosferę prawdziwej czeskiej gospody. W menu królują sycące, klasyczne dania, a goście szczególnie chwalą sobie gulasz z knedlikiem oraz szeroki wybór piw. Ze względu na dużą popularność lokalu, trzeba być przygotowanym na spory ruch.

Restaurant Mlýnec – fine dining z widokiem na Most Karola

To jedna z najlepszych restauracji w Pradze, która oferuje nowoczesne spojrzenie na kuchnię czeską i międzynarodową. Lokal słynie z pięknego widoku na Most Karola, który można podziwiać z tarasu. W eleganckim wnętrzu, inspirowanym ruchem wody, serwowane są takie dania jak tatar wołowy, krem ziemniaczany czy kacze udko z knedlami. Całość dopełnia profesjonalna obsługa.

Havelská Koruna – legendarna stołówka w sercu Pragi

Szukasz lokalu w Pradze, gdzie zjesz dobrze i tanio? Havelská Koruna to legendarna stołówka w samym sercu miasta, blisko Placu Wacława, która cieszy się ogromną popularnością wśród polskich turystów. Spróbujesz tu tradycyjnej czeskiej kuchni w autentycznym wydaniu. Do najpopularniejszych dań należą svíčková na smetaně, gulasz wołowy oraz knedliki z owocami.

U Pivrnce – pub z humorem i satyrycznym wystrojem

Jeśli rozglądasz się za miejscem z typowo czeskim, pubowym klimatem, U Pivrnce będzie strzałem w dziesiątkę. Lokal wyróżnia się unikalnym wystrojem – ściany i sufity są pokryte satyrycznymi rysunkami autorstwa Petra Urbana. W karcie dań znajdziesz klasyki takie jak zupa czosnkowa czy gicz wieprzowa, a także specjalność zakładu o humorystycznej nazwie „Pierdy Pivrneca”.

Knedlin – bistro z 20 twarzami czeskiego knedla

Gdzie zjeść knedle w Pradze? Oczywiście w bistro Knedlin! To miejsce, które podaje czeski klasyk w zupełnie nowej odsłonie. W ofercie znajduje się ponad 20 rodzajów nadziewanych knedlików, zarówno w wersji wytrawnej, jak i na słodko. Niewielkie porcje zachęcają do próbowania różnych smaków, co czyni Knedlin idealnym miejscem na szybki i niezapomniany obiad w centrum.

Brambory – kulinarna ziemniaczana rewolucja

Ta restauracja w Pradze udowadnia, że ziemniak nie musi być tylko dodatkiem. Tutaj to właśnie on jest gwiazdą każdego talerza! W menu znajdziesz m.in. klasyczne bramborové knedlíky i zupę kulajda, ale też wiele innych potraw prezentujących ziemniaki w całej ich różnorodności smaków i kolorów. Przyjazna obsługa i pięknie podane dania sprawiają, że warto tu zajrzeć, by odkryć, jak wiele można zrobić z ziemniaka.

Eska – industrialna piekarnia ze śniadaniami i chlebem z duszą

Zastanawiasz się, gdzie zjeść śniadanie w Pradze? Dobrym wyborem będzie Eska – piekarnia, restauracja i sklep w jednym. Lokal mieści się w nowoczesnych, industrialnych wnętrzach Forum Karlín. Menu poranne kusi omletami, kiełbaskami i autorskimi zestawami śniadaniowymi. Specjalnością Eski jest wypiekany na miejscu tradycyjny czeski chleb na zakwasie, który można też kupić na wynos.

V Zátiší – elegancka oaza smaków na praskim Starym Mieście

Ukryta w labiryncie uliczek Starego Miasta kulinarna perełka Pragi. V Zátiší to ekskluzywna restauracja, która w mistrzowski sposób łączy czeską tradycję z międzynarodowymi inspiracjami. Zjesz tu m.in. policzek wieprzowy czy schab z dzika, a także spróbujesz wyśmienite menu degustacyjne z doskonale dobranymi winami. To idealny wybór na wyjątkową kolację w eleganckim otoczeniu.

La Dégustation Bohême Bourgeoise – czeska kuchnia w wersji Michelin

Na koniec restauracja z gwiazdką, a dokładnie – z gwiazdką Michelin! To propozycja dla najbardziej wymagających smakoszy. Szef kuchni Oldřich Sahajdák serwuje wielodaniowe menu degustacyjne inspirowane tradycyjną kuchnią czeską w jej najlepszym wydaniu. Każde danie to małe dzieło sztuki, a przemyślane połączenia z winami potęgują doznania. Ceny nie są niskie, ale to przeżycie jest warte każdej korony. Pamiętaj o rezerwacji z wyprzedzeniem!

Hotelowe restauracje w Pradze warte odwiedzenia

Czasem najlepsze kulinarne odkrycia czekają tuż za rogiem, a nawet… w samym hotelu! Zanim ruszysz na podbój miasta, sprawdź, jakie smaki kryją się w hotelowych restauracjach, które dla Ciebie wybraliśmy. To świetna opcja na komfortowy obiad lub elegancką kolację bez konieczności dalekich poszukiwań.

• Pytloun Old Armoury Hotel Praga – tutejsza restauracja mieści się w historycznej sali rycerskiej, której wystrój przeniesie Cię w czasie do XVII wieku. Latem możesz zjeść posiłek na tarasie z widokiem na malowniczy park Kampa.

• Urban Creme – w hotelu znajdziesz restaurację Amano, która specjalizuje się w nowoczesnej kuchni włoskiej. Koniecznie spróbuj dań mięsnych przygotowywanych na grillu Josper, nadającym potrawom niepowtarzalny smak i aromat.

• Hotel Troja – restauracja i kawiarnia Troja to miejsce, gdzie spróbujesz zarówno specjałów kuchni czeskiej, jak i dań międzynarodowych. Przyjemna atmosfera i ogródek tworzą idealne warunki do relaksu po dniu pełnym zwiedzania.

Gdzie zjeść w Pradze? Adresy restauracji

Aby ułatwić Ci planowanie wyjazdu i smakowanie miasta, poniżej znajdziesz listę polecanych restauracji w Pradze wraz z adresami:

1. Naše maso 
   Adres: Dlouhá 727/39, 110 00 Staré Město
2. Kantýna 
   Adres: Politických vězňů 1511/5, 110 00 Nové Město 
3. Výtopna 
   Adres: Václavské nám. 802/56, 110 00 Nové Město
4. Vinohradsky Pivovar 
   Adres: Korunní 2506/106, 101 00 Praha 10
5. U Kroka 
   Adres: Vratislavova 28/12, 128 00 Praha 2
6. St. Martin 
   Adres: Vlašská 7, 118 00 Malá Strana
7. U Glaubiců 
   Adres: Malostranské nám. 266/5, 118 00 Malá Strana
8. Restaurant Mlýnec 
   Adres: Novotného lávka 9, 110 00 Staré Město
9. Havelská Koruna 
   Adres: Havelská 23, 110 00 Staré Město
10. U Pivrnce 
    Adres: 3, Maiselova 60, 110 00 Staré Město
11. Knedlin 
    Adres: Národní 115/24, 110 00 Nové Město
12. Brambory 
    Adres: Na Pankráci 1724/129, 140 00 Praha 4-Nusle
13. Eska 
    Adres: Pernerova 49, 186 00 Praha 8-Karlín
14. V Zátiší 
    Adres: Liliová 1, 110 00 Staré Město
15. La Dégustation Bohême Bourgeoise 
    Adres: Haštalská 18, 110 00 Staré Město

Jedz i zwiedzaj czeską Pragę!

Teraz już wiesz, że Praga to prawdziwa uczta dla podniebienia, a zwiedzanie jej zabytków można idealnie połączyć z kulinarną podróżą. Mamy nadzieję, że nasza lista ułatwi Ci trafienie do miejsc, które na długo zapadną Ci w pamięć i że bez trudu znajdziesz najlepsze restauracje w Pradze dopasowane do Twojego gustu i budżetu.

Aby w pełni cieszyć się smakami stolicy Czech, potrzebujesz komfortowej bazy wypadowej, do której wrócisz po dniu pełnym wrażeń. Właśnie dlatego przygotowaliśmy dla Ciebie starannie wyselekcjonowane oferty hoteli w Pradze i innych czeskich miastach. Sprawdź, gdzie możesz się zatrzymać i zaplanuj swoją podróż od A do Z!