Słowenia – co warto zobaczyć? 6 najciekawszych miast, które musisz odwiedzić

słowenia co warto zobaczyć - zamek

Słowenia nie jest pierwszym krajem, który przychodzi nam na myśl, gdy planujemy wakacje w Europie. Tymczasem ten maleńki kraj, niemal dwa razy mniejszy niż powierzchnia województwa mazowieckiego, ma dosłownie wszystko, czego potrzebuje każdy podróżnik. Piękne góry, plaże nad Adriatykiem, malownicze jeziora, kameralne miasteczka z historią i zachwycające jaskinie – w dodatku wszystko w zasięgu godziny drogi samochodem! Słowenia, gdzie warto pojechać? W naszym przewodniku proponujemy 6 najciekawszych miejsc i podpowiadamy, kiedy najlepiej jechać do Słowenii i co warto tam zjeść. Zatem ruszamy!

słowenia co warto zobaczyć

Słowenia – Europa w miniaturze

Słowenia to południowoeuropejski kraj, graniczący z Austrią, Węgrami, Chorwacją i Włochami, ze stolicą w Lublanie. Jej powierzchnia, wynosząca niewiele ponad 20 000 km2, jest porównywalna z powierzchnią województwa podlaskiego. Słowenia jest jak Europa w miniaturze – są tu zarówno góry, jak i niziny, morze i jeziora, pola i lasy. Te ostatnie zajmują niemal połowę kraju, co czyni Słowenię jednym z najbardziej zielonych państw w Europie. Co ciekawe, Słowenia ma zaledwie 40-kilometrowy pas wybrzeża nad Adriatykiem, jednak doskonale go wykorzystuje – na wybrzeżu powstały słynne słoweńskie kurorty, takie jak Piran czy wspomniany przez nas poniżej Portorož. Znajdziecie tu też jedną z najpiękniejszych jaskiń w całej Europie, czyli Jaskinię Postojna. 

słowenia co warto zobaczyć - klbasa

Co można zjeść w Słowenii?

Słoweńcy często żartują, że ich kraj dzieli się na trzy regiony: region sznycla, region gulaszu i region pizzy. I jest w tym wiele prawdy, ponieważ kuchnię słoweńską ukształtowało położenie kraju na styku kultury austriackiej, węgierskiej i włoskiej. My dodalibyśmy do tego zestawienia jeszcze region burka, ponieważ przy granicy z Chorwacją silne są również wpływy kuchni bałkańskiej.

Austriacka tradycja kulinarna jest widoczna w zamiłowaniu Słoweńców do kiełbasy, na którą tu mówi się klobasa, a także sznycla wiedeńskiego, strudli i białego sera. Najbardziej znaną słoweńską kiełbasą jest kranjska klobasa, której receptura nie zmieniła się od XIX wieku. Wytwarzają ją z wieprzowiny, czosnku, soli i pieprzu jedynie certyfikowani producenci. Dobrym miejscem, by spróbować kranjskiej klobasy w street foodowym wydaniu jest lokal Klobasarna w Lublanie. Włoskie wpływy w słoweńskiej kuchni to risotto, kluski ziemniaczane (zwane tu njoki) oraz pierożki przypominające ravioli (žlikrofi). To opcje, które najbardziej przypadną do gustu wegetarianom. Natomiast od Węgrów Słoweńcy przejęli gulasz, paprykarz i naleśniki ze słodkim nadzieniem.

Typowa słoweńska kuchnia bazuje na kaszy gryczanej, kaszy jęczmiennej, kukurydzy oraz mięsie. Z tradycyjnych słoweńskich specjałów warto spróbować kranjskiej pojediny, czyli żeberek z kapustą, fasoli z mięsem wędzonym oraz pierożków z jagnięciną. W okolicach Krasu na przystawkę warto zamówić kraski prsut, czyli wędzoną i suszoną szynkę, przypominającą włoskie prosciutto. 

Macie ochotę na deser? Spróbujcie koniecznie słoweńskiego warstwowego ciasta gibanica, nadziewanego makiem, jabłkami, twarogiem i orzechami. Warta grzechu jest też potica, czyli zawijaniec orzechowy oraz słynne kremówki z Bledu, nadziewane kremem jajecznym i bitą śmietaną. 

Kiedy najlepiej jechać do Słowenii? 

Słowenia to dobry pomysł o każdej porze roku. Można tu przyjechać na plażowanie od czerwca do sierpnia, kiedy średnia temperatura powietrza wynosi minimum 24 stopnie Celsjusza. Jeśli macie ochotę na zwiedzanie słoweńskich miast i miasteczek, wędrówki po górach lub odkrywanie jaskiń, możecie przyjechać do Słowenii wiosną lub jesienią. Z kolei od grudnia do lutego Słowenia będzie świetnym kierunkiem dla wielbicieli sportów zimowych. 

Dolenjske Toplice, 1951 rok, źródło: Wikimedia Commons

Słowenia – co warto zobaczyć?

Chcecie wiedzieć, co warto zobaczyć w Słowenii i które miasta uczynić swoją bazą wypadową? Przygotowaliśmy dla Was subiektywny przewodnik po 6 najciekawszych miastach Słowenii, które trzeba zobaczyć. 

Dolenjske Toplice – kurort dobry dla zdrowia

Ta niepozorna miejscowość w południowo-wschodniej Słowenii to jedno z najstarszych uzdrowisk w Europie. Pierwsze wzmianki o Dolenjskich Toplicach pochodzą z XIII wieku, pierwsza łaźnia powstała tu w XVII wieku, natomiast szczyt rozkwitu miasta przypada na schyłek XIX wieku. Ze względu na odpowiednią infrastrukturę przyjeżdżają tu kuracjusze, by wyleczyć schorzenia reumatologiczne, choroby narządów ruchu oraz choroby kobiece. Dolenjske Toplice leżą nad rzeką Sušica, która łączy się z rzeką Krka. Na rzece są doskonałe warunki do pływania łódką i łowienia ryb. Miasto otoczone jest winnicami i sadami owocowymi, co czyni je doskonałym miejscem na odpoczynek wśród natury. 

Co zobaczyć? Dolenjske Toplice to nie tylko termy. Warto tu zobaczyć gotycko-barokowy kościół św. Anny w centrum miasta, a także obejrzeć artefakty wydobyte podczas wykopalisk, takie jak dawne naczynia czy narzędzia. 

Klimatyczne miejsce: W pobliżu Dolenjskich Toplic leży miejscowość Soteska, w której warto wybrać się do Hudičev Turn, zwanej także Wieżą Diabła, zobaczyć ruiny zamku i renesansowy park zamkowy. To bardzo popularny plener zdjęciowy wśród miejscowych.

Gdzie nocować? Pięknie położony wśród lasów, pól i łąk, 4-gwiazdkowy Terme Krka Hotel Balnea to kultowy już hotel z nowoczesnym centrum odnowy biologicznej. Skorzystacie tu z basenów zewnętrznych i krytych, saun, gabinetów zabiegowych, gabinetów masażu i sali fitness. W strefie saun można odpocząć na dachu hotelu ze zjawiskowym widokiem!

słowenia co warto zobaczyć
Otočec, źródło: Wikimedia Commons

Otočec – baza wypadowa na Bałkanach

Pierwszym skojarzeniem z tym niewielkim miasteczkiem na południu Słowenii jest malowniczy zamek na wyspie. I rzeczywiście samo miasteczko pozostaje w cieniu swojej największej atrakcji. Naszym zdaniem warto z Otočec uczynić swoją bazę wypadową do zwiedzania okolic. Szczególnie, że Otočec leży w połowie drogi między stolicą Słowenii, Lublaną a stolicą Chorwacji, Zagrzebiem. 

Co zobaczyć? Największą atrakcją miasta Otočec jest średniowieczny zamek, położony na maleńkiej podłużnej wysepce na rzece Krka. Obiekt wzniesiono w XIV wieku z inicjatywy rodu rycerskiego Otok (co po słoweńsku oznacza „wyspa”). Zamek był wielokrotnie przebudowywany, a jego ostatnia przebudowa miała miejsce w XVI wieku. W jej wyniku uzyskał obecny, renesansowo-gotycki styl. W zamku mieści się obecnie ekskluzywny hotel, a sama warownia jest popularnym miejscem zaślubin i wesel. 

Klimatyczne miejsce: Wybierzcie się na spacer po urokliwym Parku Zamkowym z XVIII wieku. Możecie tu odpocząć w cieniu wierzb, olch i topoli, obserwując pływające po rzece Krka łabędzie nieme – żyje tu ponad 50 osobników tego gatunku. Okolica wygląda bajecznie jesienią i zimą – jeśli zależy Wam na przepięknych zdjęciach przyjedźcie tu w październiku lub styczniu. 

Atrakcje w okolicy: Wystarczy 50 minut samochodem, by z Otočec dostać się do stolicy Słowenii, Lublany (więcej na jej temat piszemy w punkcie 6. poniżej). W godzinkę dostaniecie się natomiast z miasta do Zagrzebia, czyli stolicy Chorwacji. Warto tu zobaczyć historyczną dzielnicę Gradec z kościołem św. Marka, którego dach ułożono z czerwono-niebiesko-białych dachówek. Z nietypowych atrakcji czeka tu na Was Muzeum Zerwanych Związków i kolorowe pompy uliczne.  

Gdzie nocować? Polecamy 4-gwiazdkowy Terme Krka Hotel Sport, w którym możecie skorzystać z bogatej strefy wellness i spa, w tym basenów z wodą termalną. Rodzinom z dziećmi spodoba się z pewnością park wspinaczkowo-linowy na terenie obiektu, który zapewnia kilka godzin aktywnej zabawy w koronach drzew. 

Odwiedź Laško na Festiwalu Kwiatów

Laško to miasto piwa, kwiatów i źródeł termalnych, leżące w dolinie rzeki Savinja w środkowej Słowenii. Lokalne źródła termalne były znane już w czasach rzymskich, a w XIX wieku Laško stało się popularnym uzdrowiskiem arystokratów. Obecnie to duży ośrodek gospodarczy, rządowy i kulturowy regionu, który przykłada ogromną wagę do ochrony środowiska. Mimo to w Laško dominuje niska zabudowa, a miasto ma kameralny charakter. Od 1963 r. w mieście odbywa się Festiwal Piwa i Kwiatów. 

Co zobaczyć? Przede wszystkim położony na wzgórzu, XII-wieczny zamek Tabor. Z warowni roztacza się wyjątkowa panorama miasta. W zamku mieści się obecnie ekskluzywna restauracja, której szefuje słynny Marko Pavčnik. Wycieczka po zamku zwieńczona deserem w tutejszej restauracji to koszt 6,5 euro od osoby.

Warto spróbować: piwa z miejscowego browaru Laško, czyli największego browaru Słowenii. Browar istnieje już od 1825 r., a receptura złocistego trunku nie zmieniła się od lat. 

Ciekawostka: Laško może się poszczycić bogatą tradycją pszczelarską. Miasto otrzymało nawet tytuł „miejscowości przyjaznej pszczołom” – kwiatów im tu nie brakuje!

Gdzie nocować? Skorzystajcie z uzdrowiskowego klimatu miejscowości i zarezerwujcie nocleg w ekskluzywnym hotelu Zdravilisce Lasko, w którym mieści się centrum odnowy biologicznej. Czekają na Was lecznicze kąpiele w wodach termalnych, pełen relaks w strefie wellness, a także odprężające spacery po pobliskim lesie. 

Podčetrtek – jeden z najlepszych ośrodków SPA w kraju

Podčetrtek to kolejna miejscowość uzdrowiskowa w naszym zestawieniu, która słynie również z uprawy winorośli i położonego w pobliżu XVI-wiecznego klasztoru franciszkańskiego. Źródła termalne w Podčetrtek odkryto stosunkowo późno, bo dopiero w 1960 r., jednak od tamtej pory miasto szybko zyskało renomę jednego z najlepszych ośrodków spa w kraju. Podčetrtek leży nad rzeką Sutla, w pobliżu granicy z Chorwacją. 

Co zobaczyć? Nad miastem króluje jeden z najstarszych w Słowenii zamków, zbudowany w XI wieku. Niestety ze względu na renowację nie jest obecnie udostępniony do zwiedzania, więc możecie podziwiać go jedynie z zewnątrz. Możecie za to podjechać do oddalonego o zaledwie 3 km od Podčetrtek klasztoru franciszkańskiego Olimje z 1550 r. Jego największą atrakcją jest XVII-wieczna apteka, ozdobiona malowidłami o charakterze religijnym i medycznym. Co ciekawe, apteka cały czas funkcjonuje i produkuje wyroby medyczne według naturalnych receptur. 

Ciekawostka: Niedaleko klasztoru znajduje się fabryka czekolady Olimje (Cokoladnica Olimje), w której możecie skosztować najlepszej czekolady w kraju! 

Gdzie nocować? Co powiecie na nocleg w najlepszym hotelu ze spa w Słowenii? Taki zaszczytny tytuł wielokrotnie otrzymywał 4-gwiazdkowy Terme Olimia Hotel Sotelia. Możecie tu korzystać m.in. z ogromnej powierzchni basenowej, saun oraz centrum spa i wellness, a w piątki i soboty popływać nocą. 

Portorož – średniowieczne uzdrowisko

Portorož to jedno z najpopularniejszych miejsc na słoweńskim wybrzeżu, po Piranie, Koprze i Izoli. Ten słynny kurort i miejscowość uzdrowiskowa leży w Zatoce Triesteńskiej nad Adriatykiem, w pobliżu granicy z Chorwacją. Tutejsze uzdrowisko było znane już w średniowieczu – benedyktyni leczyli tu pacjentów wodą morską i kąpielami w solance. Obecnie w mieście jest około 7 ośrodków spa i wellness. 

Co zobaczyć? Portorož i okolice to raj nie tylko dla kuracjuszy i plażowiczów, ale także dla wszystkich miłośników zwiedzania. Jeśli chcecie podziwiać wenecką architekturę miasteczka, wybierzcie się na plac Tartini, na którym stoi kościół św. Grzegorza. Wart uwagi jest również pałac Travesini i mury obronne miasta, które dawniej było twierdzą. Wieczorem wybierzcie się na spacer nadmorską promenadą Portorož, przy której znajdują się ekskluzywne hotele, liczne bary, restauracje, kluby i butiki, a nawet kasyna. To z ich powodu Portorož nazywa się słoweńskim Monte Carlo. Warto pojechać do sąsiedzkiego Piranu, by zobaczyć wpisaną na listę UNESCO starówkę.

Pomysł na wycieczkę: na południe od Portorož, w miejscowości Sečovlje, można zwiedzić saliny, w których wydobywa się sól morską tradycyjnymi metodami. Jeśli chcecie spróbować swoich sił w ręcznym zbieraniu kryształków soli, wybierzcie się do tutejszego Muzeum Soli. Na zakończenie wycieczki otrzymacie na pamiątkę torebkę z własnoręcznie pozyskaną solą. 

Warto spróbować: owoców morza hodowanych na jedynej słoweńskiej farmie ryb morskich „Fonda”. Firma organizuje wycieczki zakończone degustacją. 

Gdzie nocować? Jeśli marzy Wam się wypoczynek na prywatnej plaży, szaleństwo na basenach z  podgrzewaną wodą morską i widok z pokoju na morze, polecamy 4-gwiazdkowy Hotel Histrion. Na jego terenie znajdziecie park wodny z kompleksem basenów i saun, kasyno, plac zabaw dla dzieci i mini klub. 

Lublana – zwiedź stolicę na rowerze

Niezwykle kameralna stolica państwa o 4000-letniej historii. Lublana jest szczególnie przyjazna rowerzystom, ze względu na bogatą sieć ścieżek rowerowych. Doskonale zwiedza się ją na piechotę, ponieważ najważniejsze atrakcje nie są od siebie oddalone. Lublana pozwala na niespieszne zwiedzanie i odpoczynek nad rzeką Lublanicą, wzdłuż której przycumowane są barki z restauracjami. 

Co zobaczyć? Na początek warto udać się do średniowiecznego zamku na wzgórzu, u stóp którego rozciąga się park. Na zamku często odbywają się interesujące wystawy, np. przyrodnicze i geograficzne. Gdy zejdziecie ze wzgórza zamkowego, znajdziecie się w średniowiecznym Starym Mieście z jego brukowanymi uliczkami i pastelowymi kamienicami. Ze Starego Miasta możecie przejść słynnym Potrójnym Mostem na plac Peresena, na którym stoi charakterystyczny różowy kościół i klasztor franciszkański. Nie można przegapić także Smoczego Mostu na Lublanicy i zakupów na hali targowej.  

Klimatyczne miejsce: najlepszą panoramę Lublany zobaczycie nie ze wzgórza zamkowego, lecz z tarasu widokowego 13-piętrowego wieżowca Nebotičnik, którego nazwa po słoweńsku oznacza „drapacz chmur”. Widać stąd starówkę, wzgórze zamkowe, a w oddali nawet szczyty Alp. 

Spróbujcie koniecznie: gibanicy, czyli warstwowego ciasta złożonego z maku, twarogu i jabłek, np. w kawiarni Zvezda na starówce. 

Lublana alternatywnie: wielbicielom street artu spodoba się ulica Metelkova, gdzie znajdują się ciekawe przykłady sztuki ulicznej: malowidła ścienne, graffiti, instalacje ceramiczne i rzeźby. Jest tu też kilka nietypowych knajpek, zaaranżowanych np. na placu zabaw. W pobliżu, w budynku dawnego więzienia, mieści się hostel Celica Art, gdzie można przespać się w celi. W ciągu dnia hostelowy bar serwuje niedrogie zestawy obiadowe.  

Słowenia – co warto zobaczyć?

Mamy nadzieję, że dzięki naszym propozycjom nabraliście apetytu na odkrywanie Słowenii. Pamiętajcie, że ten kraj to nie tylko miasta uzdrowiskowe czy znane kurorty, ale dużo, dużo więcej. Warte odkrycia są też słoweńskie jaskinie, jeziora i górskie szczyty. Pomysłów z pewnością wystarczy na kilka wakacyjnych lub weekendowych wyjazdów. Do zobaczenia w Słowenii!