Najlepsze restauracje na Mazurach. Gdzie warto zjeść?

Planujesz urlop na Mazurach? Świetny wybór! Piękne okoliczności przyrody, całe mnóstwo zabytków, bogata fauna i flora, tafle czystych mazurskich jezior, piękne plaże i możliwość uprawiania sportów wodnych… Mazury to prawdziwy raj dla turystów łaknących odpoczynku i bliskiego kontaktu z przyrodą. Planując nocleg i korzystanie z okolicznych atrakcji, nie zapomnij o innej ważnej kwestii: jedzeniu! Kiepskie posiłki mogą zepsuć nawet najdoskonalej zaplanowany urlop – dlatego wychodząc Ci naprzeciw, przygotowaliśmy zestawienie najlepszych restauracji na Mazurach, w których warto choć raz podczas urlopu zjeść pyszny posiłek. Wybrane lokale przyciągają smacznymi, lokalnymi potrawami na bazie zdrowych i ekologicznych produktów. Zatem gdzie zjeść na Mazurach? Zapraszamy do lektury!

Jakich potraw warto spróbować na Mazurach?

Kuchnia mazurska to fantazyjna mieszanka kuchni polskiej, niemieckiej oraz litewskiej. Królują tu przede wszystkim świeże ryby podawane w towarzystwie warzyw (najczęściej ziemniaków), a także jaj. Regionalne mazurskie potrawy to przede wszystkim niepowtarzalny swojski smak, który jeszcze długo po powrocie do domu przywodzi wspomnienia wakacji. Co zjeść na Mazurach, aby w pełni cieszyć się tutejszym klimatem?

• Smażone ryby: wizytówką Mazur są jeziora, a w mazurskich jeziorach jest wyjątkowo dużo różnorodnych gatunków ryb (m.in. sielawa, węgorz, sandacz, jesiotr oraz pstrąg), które lokalni kucharze bardzo chętnie wykorzystują w swoich daniach. Nic dziwnego! Świeża, lokalna ryba, dobrze przyrządzona i podana w towarzystwie pysznych dodatków to prawdziwy mazurski rarytas.
• Zupy: pyszna zupa to nie tylko świetny dodatek do głównego dania. Słynna na Mazurach zupa warmińska to sycące i pełnowartościowe danie. Podawana z klopsikami z mięsa mielonego nasyci niejeden, nawet bardzo wymagający brzuch! Spróbuj również regionalnej zupy szczawiowej, przygotowanej według starej mazurskiej receptury ze świeżego, młodego szczawiu. Nie możemy także zapomnieć o karmuszce – to tutejszy specjał przypominający zupę gulaszową. Zjedz ją w ogródku restauracyjnym, podziwiając piękne mazurskie krajobrazy.
• Plińce: ten znany i uwielbiany mazurski przysmak to proste placki ziemniaczane podawane z puszystą masą na bazie twarogu i śmietany. To niepozorne, ale wyjątkowo treściwe danie – niegdyś mazurskie gospodynie przyrządzały plińce mężom pracującym w polu. Taki posiłek zapewniał im wiele godzin uczucia sytości podczas ciężkiej, fizycznej pracy. Warto spróbować!
• Kartacze: te popularne na Mazurach kluski są znane już prawdopodobnie w całej Polsce. Nic dziwnego! Prostota wykonania idąca w parze z wyjątkowym smakiem przyciągają każdego miłośnika klusek. Bo przecież kartacze to nic innego, jak kluski przyrządzone z ziemniaków, wypełnione mięsnym farszem. Podawane z buraczkami, ogórkami kiszonymi czy kapustą kiszoną smakują domowo i absolutnie nieziemsko.
• Dzyndzałki z hreczką i skrzeczkami: nie mamy pojęcia, kto wymyślił tę szaloną nazwę – wiemy natomiast, że te pierożki są pyszne i nie sposób zapomnieć ich smaku! Farsz z kaszy gryczanej zmieszanej z jajkiem na twardo i wędzony boczek to prawdziwa uczta dla podniebienia. Podawane z gęstą śmietaną i skwarkami z boczku (skrzeczkami) dzyndzałki kuszą smakoszy z całej Polski. Możesz je przyrządzić w domu, ale gwarantujemy: na Mazurach będą smakowały o wiele lepiej! 

Restauracje na Mazurach – gdzie warto zjeść?

Choć na Mazurach jest całe mnóstwo knajpek, jadłodajni czy smażalni podających wyjątkowo pyszne, regionalne jedzenie, wybraliśmy dla Ciebie kilka lokali, w których z pewnością najesz się do syta, długo jeszcze wspominając mazurskie smaki i aromaty. Nie sposób wymienić wszystkich wartych uwagi miejsc – pamiętaj jednak, że jest ich znacznie więcej! Poniżej polecamy najlepsze restauracje na Mazurach, które naszym zdaniem po prostu trzeba odwiedzić.

Restauracja Baba Pruska w Sztynorcie

Bigos, zrazy, kotlet schabowy? Tak, dobrze trafiłeś! W restauracji Baba Pruska w Sztynorcie są serwowane typowo polskie potrawy. To idealne miejsce dla każdego miłośnika tradycyjnej polskiej kuchni. Duże porcje mięsa, kapusta kiszona, zielone sałatki, ogórki… No i przede wszystkim ziemniak, zamiennie podawany z ryżem i kaszą. Czy to nie brzmi jak idealny obiad? Zamów do tego zupę grzybową albo rosół i ciesz się pysznym, sycącym posiłkiem, przygotowanym z najwyższej jakości świeżych składników. W restauracji Baba Pruska nie brakuje również dań z udziałem mazurskich ryb z lokalnego połowu. 

Adres: Sztynort 11

https://www.sztynort.pl/gastronomia/#babkaPruska

Karczma Stara Kuźnia w Miłkach

Klimatyczny folwark oferuje nie tylko sielski klimat mazurskiej wsi, ale przede wszystkim wyjątkowe i przepyszne jedzenie. Tutejszy kucharz bazuje na świeżych składnikach z lokalnej hodowli lub od okolicznych gospodarzy. W Starej Kuźni zjesz przede wszystkim zdrowe i smaczne potrawy regionalne, wzbogacone o nowoczesne pomysły szefa kuchni. Pyszna mazurska ryba, jagnięcina podawana z warzywami, świeży tatar czy rosół przygotowany z własnej kury… To właśnie niemożliwe do odtworzenia samodzielnie smaki Mazur i rodzimej kuchni. Samowystarczalność Starej Kuźni budzi prawdziwy podziw i daje nadzieję, że gdzieś można jeszcze zjeść wyjątkowe, staropolskie, niepodrobione dania!

Adres: ul. Przykop 1, Miłki

https://www.starakuznia.com.pl/

Spiżarnia, czyli Mazury na talerzu w Mikołajkach

W gronie najlepszych restauracji w Mikołajkach nie może zabraknąć Spiżarni – miejsca z ponad 20-letnią tradycją! W tutejszym menu królują mazurskie ryby, aromatyczne zupy oraz tradycyjne, staropolskie dania z dziczyzny. Restauracja zachwyca eleganckim, a jednocześnie przytulnym wnętrzem, w którym można poczuć się jak w rodzinnej kuchni – pełnej smaków, zapachów i radosnego gwaru. Wśród popisowych dań warto spróbować pyz z mięsem wieprzowym, golonki po mazursku czy pieczeni z dzika.

Adres: Plac Handlowy 14, Mikołajki
https://spizarnia.mazury.pl/

Restauracja Trattoria w Puszczy

To wyjątkowe miejsce łączy tradycyjne polskie potrawy z inspiracjami z zagranicy, m.in. kuchni francuskiej i włoskiej. Chyba Cię nie zaskoczymy, wspominając, że większość produktów używanych do przyrządzenia tych pysznych dań pochodzi od lokalnych dostawców… Jednak to nie wszystko! Trattoria w Puszczy posiada własną wędzarnię, w której są przygotowywane wędliny, sery i ryby według regionalnych receptur. To prawdziwy raj dla podniebienia! Odwiedź tę restaurację zlokalizowaną w Hotelu Mazurski Raj i skosztuj wyjątkowych, unowocześnionych mazurskich dań. Długo nie zapomnisz tej uczty!

Adres: ul. Piaski 5, Ruciane-Nida

https://www.mazurskiraj.pl/restauracje/trattoria-w-puszczy

Restauracja Gospoda Galiny w Bartoszycach

Mieszcząca się w zabytkowym spichlerzu restauracja o wdzięcznej nazwie Gospoda Galiny, serwuje ucztę nie tylko dla podniebienia. Tu możesz nacieszyć wszystkie zmysły wyjątkowym klimatem i niepowtarzalną atmosferą. Co serwuje kuchnia? Śledzie, pierogi, kołduny, żurek z jajkiem, tradycyjnie przygotowane mięsa i ryby to tylko zapowiedź niesamowitego menu, z którego naprawdę ciężko wybrać potrawy na jeden posiłek. Nic nie stoi na przeszkodzie, abyś wracał tu przez cały urlop… Ostrzegamy jednak: od tej kuchni można się uzależnić! 

Adres: ul. Galiny 110, Bartoszyce

https://www.palac-galiny.pl/kuchnia/menu-restauracyjne/

Mazury – restauracje hotelowe

Rozglądając się za wartymi uwagi restauracjami na Mazurach, nie zapomnij o restauracjach hotelowych. Wszak nie są to przypadkowe jadłodajnie, a nierzadko miejsca na najwyższym poziomie, zatrudniające najlepszych lokalnych kucharzy i serwujące dania łączące kuchnię regionalną z nowinkami świata gastronomii. Tak jest np. w przypadku restauracji w Hotelu Zamek Ryn. Już sam jej klimat jest wyjątkowy: urządzona w najstarszej części XVI-wiecznego zamku krzyżackiego restauracja z łatwością pozwala wyobraźni przenieść się kilkaset lat wstecz… Ale skoro o jedzeniu, to najważniejsza jest tu kuchnia – i ta kuchnia nie pozostawia żadnych wątpliwości. Znakomity kucharz z wieloletnim doświadczeniem tworzy prawdziwe dzieła kulinarne, łączące staropolską kuchnię z trendami fusion. Tego naprawdę trzeba spróbować! 

W poszukiwaniu niesamowitych doznań smakowych udaj się także do Pałacu Mortęgi Hotel & Spa. Tutejsza Restauracja Szlachecka, mieszcząca się w dworku, serwuje wyjątkowe dania tradycyjnej, regionalnej kuchni przygotowywane na bazie ekologicznych składników od lokalnych producentów. Jedzenie w tym miejscu to prawdziwa wizytówka nurtu slow food. 

Mazury to wyjątkowo bogaty region, słynący nie tylko z pięknych widoków i jezior, ale także bogatej kultury i przepysznej, regionalnej kuchni. Choć tradycyjna kuchnia mazurska ma niewiele wspólnego z nowoczesnymi trendami, zapewniamy: spełni wymagania każdego, nawet najbardziej wybrednego smakosza. Planując urlop na Warmii i Mazurach, pamiętaj, aby jednym z głównych punktów było dobre jedzenie! Ten region obfituje w świetne restauracje podające pyszne lokalne posiłki – zarówno w większych miastach, takich jak Olsztyn czy Mrągowo, jak i w mniejszych miejscowościach. Zatem już dziś rezerwuj swój pobyt i ruszaj w podróż! Życzymy udanego urlopu i przede wszystkim: smacznego!